किन्नू के छिलकों से पोल्ट्री फीड ‘लिमोपैन’तैयार

चंडीगढ़ (उत्तम हिन्दू न्यूज): पंजाबी यूनिवर्सिटी पटियाला और पंजाब एग्रो ने मिलकर किन्नू के छिलकों से बना उत्पाद ‘लिमोपैन’ तैयार किया है। पंजाब एग्रो के प्रबंध निदेशक मनजीत सिंह बराड़ ने यूनिवर्सिटी और पंजाब एग्रो के प्रयासों की सराहना करते हुए कहा कि यह विकल्प भविष्य के औद्योगिक-अकादमिक भागीदारी के लिए रास्ता साफ करेगा जो क्षेत्र में वैज्ञानिक सूझ और व्यापारिक प्रकृति को मज़बूत करेगा। पंजाब एग्रो ने इस उत्पाद सम्बन्धी शोध और विकास के लिए फंड देने के अलावा महत्वपूर्ण जानकारी भी मुहैया करवाई है।

सरकारी प्रवक्ता ने बताया कि यह उत्पाद किन्नूू के छिलकों में मौजूद फाईटोकोनस्टिटुऐट्स के रोगाणुनाशक क्षमता का प्रयोग करता है और पंजाब किन्नूू के जूस बनाने की प्रक्रिया में इसका प्रमुख उत्पादक बन गया है और इसी प्रक्रिया में छिलके की बड़ी मात्रा पैदा होती है। इस प्रौद्यौगिकी ने बाग़बानी के अवशेष का टिकाऊ प्रयोग करके एक विशेष उपयोगिता वाला उत्पाद तैयार करके मिसाल कायम की है।

पंजाबी यूनिवर्सिटी, पटियाला के बायोटैक्नोलॉजी विभाग के एसोसिएट प्रोफ़ैसर डॉ. मिन्नी सिंह ने कहा कि उन्होंने और उनकी टीम ने नैनोटैक्नोलॉजी का प्रयोग फॉर्मूलेशन विकसित करने के लिए किया, जिसमें शोध और विकास (आर एंड डी) के 9 साल लग गए। पंजाबी यूनिवर्सिटी के उप कुलपति प्रो. बी.एस. घूमन ने टीम को ऐसे महत्वपूर्ण वैज्ञानिक उत्पाद के लिए बधाई दी जो समाज के लिए बड़े स्तर पर सहायक होंगे।